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食品安全是关乎国计民生的大事，直接关系到人民群众的身体健康和社会稳定近年来，随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到社会各界的广泛关注2024年，为了进一步加强食品安全监管，提升食品安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”，特制定本工作计划
#### 一、总体目标
2024年，食品安全工作的总体目标是：建立健全食品安全监管体系，强化从农田到餐桌的全过程监管，有效防范和减少食品安全事件发生，全面提升食品安全保障能力和水平，确保人民群众饮食安全
#### 二、主要任务
##### （一）完善食品安全法规体系
1. **修订完善相关法律法规**：根据国家法律法规的最新要求，结合实际情况，对《食品安全法》及其配套规章进行修订完善，明确各环节责任主体，细化监管措施
2. **制定行业标准**：针对食品生产、加工、流通、消费等各环节，制定更加科学、合理的行业标准和技术规范，提高食品安全标准水平
##### （二）强化食品安全监管
1. **加强日常监管**：加大对食品生产企业的监督检查力度，定期开展飞行检查，确保企业严格按照规范操作同时，加强对学校、医院等公共场所食堂的监管，保障高风险区域的食品安全
2. **实施风险分级管理**：根据食品安全风险等级对企业进行分类管理，对高风险企业实施重点监控，对低风险企业加强指导和服务，提高监管效率
3. **推进“互联网+监管”**：利用大数据、云计算等现代信息技术手段，建立食品安全信息化监管平台，实现信息共享、在线监测和预警功能
##### （三）提升食品安全意识
1. **开展宣传教育活动**：通过电视、广播、网络等多种渠道，广泛开展食品安全知识宣传教育活动，提高公众食品安全意识和自我保护能力
2. **加强教育培训**：定期举办食品安全管理人员培训班，提升企业管理人员的食品安全管理水平；开展从业人员技能培训，提高从业人员的操作技能和安全意识
##### （四）构建社会共治格局
1. **鼓励社会监督**：建立健全食品安全有奖举报制度，鼓励公众参与食品安全监督，形成政府监管、企业自律、社会监督的良性互动局面
2. **加强行业协会作用**：充分发挥食品行业协会的桥梁纽带作用，引导行业自律，推动行业健康发展
#### 三、保障措施
##### （一）加强组织领导
成立由地方政府主要领导任组长的食品安全工作领导小组，统筹协调食品安全工作，定期召开会议研究解决重大问题 𝒄𝒂𝐧𝕘𝒥𝐢𝖤.𝒄𝒏
##### （二）加大投入力度
各级政府应加大对食品安全工作的投入力度，保障监管经费充足，确保各项工作顺利开展同时，鼓励社会资本投入食品安全领域，推动产业发展
##### （三）强化责任追究
建立健全食品安全责任追究制度，对在食品安全工作中失职渎职、造成严重后果的单位和个人依法依规严肃处理
##### （四）推动科技创新
鼓励和支持食品安全科技创新和成果转化应用，提高食品安全检测技术水平和管理效能加强与国际先进水平的交流合作，提升我国食品安全工作的国际影响力
#### 四、总结展望
2024年是我国“十四五”规划的关键一年，也是全面提升食品安全保障能力的关键时期通过实施本工作计划，我们将努力构建更加完善的食品安全监管体系、更加高效的监管机制、更加浓厚的社会共治氛围，为保障人民群众饮食安全作出积极贡献同时，我们也清醒地认识到，食品安全工作任重而道远，需要我们持续努力、久久为功让我们携手共进、共创美好未来！
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