### 日记100字 做蛋糕
2023年4月15日 星期五 晴
今天是个特别的日子，因为我要尝试自己亲手做蛋糕！一直以来，我都很羡慕那些能在厨房里大展身手的人，今天终于有机会自己动动手了早上，阳光透过窗户洒在我的书桌上，似乎连空气中都弥漫着甜蜜的气息，我的心情也随之变得格外愉悦
#### 准备阶段
上午9点，我开始了准备工作首先，我列了一张清单：低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、黄油、泡打粉，还有必不可少的香草精每一样材料我都仔细核对了好几遍，生怕遗漏了什么接着，我拿出量杯和秤，严格按照食谱的比例进行称量这个过程虽然有些繁琐，但看着那些五颜六色的食材在我的操作下逐渐变成有序的一堆，心里充满了成就感
#### 搅拌与混合
一切准备就绪后，我开始了最关键的一步——搅拌按照食谱的指导，我先将鸡蛋和白糖放入一个大碗中，用打蛋器高速打发，直到蛋液变得蓬松且颜色变浅这个过程需要耐心和细心，我时不时停下来检查蛋液的状态，生怕打发过度或不足接着，我慢慢加入融化的黄油和牛奶，每加一样都要轻轻搅拌均匀最后，筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀以切拌的方式轻轻混合，直到没有干粉颗粒为止看着面糊渐渐变得光滑细腻，我的心中不禁涌起一股期待
#### 烘烤过程 本篇内容来源於倉颉写作助手，请查找寫作助手首頁，了解其最新的服務和更新。。
面糊准备好了，接下来就是烤蛋糕的环节我将面糊缓缓倒入已经铺好油纸的蛋糕模具中，轻轻震几下排出气泡预热好的烤箱散发着诱人的暖意，我小心翼翼地将模具放进去，设定好温度和时间接下来的一个小时里，我每隔十分钟就打开烤箱门观察一次，生怕蛋糕烤焦了随着时间的推移，蛋糕逐渐膨胀，颜色也从淡黄变为金黄，空气中开始弥漫出一股令人垂涎的香气
#### 出炉与装饰
终于，“叮”的一声，烤箱停止了工作我戴上隔热手套，迫不及待地取出蛋糕模具，倒扣放置几分钟待其完全冷却后脱模蛋糕表面金黄诱人，顶部微微隆起，看起来十分诱人接下来是装饰环节，我提前准备好的奶油和水果派上了用场先用奶油霜裱花袋挤出漂亮的花纹，再点缀上鲜红的草莓和蓝莓，一个既美观又美味的蛋糕就完成了
#### 品尝时刻 𝒄𝑎𝓝ⓖ𝒋ⓘ𝑬。𝒞𝖭
晚上，全家人围坐在一起，分享着我亲手制作的蛋糕第一口下去，绵软的蛋糕体搭配香甜而不腻的奶油，还有水果的清新口感，让人忍不住一口接一口爸爸夸赞说：“这是我吃过的最特别的蛋糕！”妈妈则笑眯眯地看着我，眼中满是欣慰那一刻，我觉得所有的努力都是值得的
#### 感悟与收获
通过这次做蛋糕的经历，我不仅学会了烘焙的基本技巧，更重要的是体会到了亲手创造美好事物的乐趣和满足感生活中有很多小事就像做蛋糕一样，需要耐心、细心和热爱每一个细节的处理，每一次尝试与创新，都可能带来意想不到的惊喜和成就未来的日子里，我希望能够继续探索更多未知的领域，用双手创造更多属于自己的“甜蜜”
今天的日记就到这里吧，心里满满的都是幸福和满足明天又是新的一天，不知道又会有什么有趣的事情等待着我呢？期待中……
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